# Y! m6 ~, a U) k. t公仔箱論壇肉丸子tvb now,tvbnow,bttvb* H$ D' V. p% U5 R$ t; I
材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?
, Z; z, |- E5 {& O0 n: ?% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料：
# B' |( u0 X: y0 F0 U, y9 O; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 g; d3 z0 o1 J8 {
3 M' k* i/ P5 N4 ]+ p, ~3 W6 b, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 B4 T D, R" k
汁料： a5 Q/ q1 m) P8 |) x, m* ` _
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許os.tvboxnow.com" v( b& s; u# O+ A
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做法:
$ C, J) a0 F; R) j0 R z公仔箱論壇1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。os.tvboxnow.com- K$ m1 ^1 H4 Y4 E, r
: S% Q+ ?. h4 y公仔箱論壇2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。
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# w6 B. B5 f, |; L) B" ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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