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[中式食譜] 臘腸糯米雞

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* w5 O6 e, ^7 x$ M) m& }
材料:     
# p; g& g# M- e2 w) Z臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻(浸軟)、乾蔥2粒(切碎)、乾荷葉1至2塊(拖水、洗淨)
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0 f% L  S. ~& V6 f2 _# g& A' @os.tvboxnow.com
2 G5 v) n) C* P' u$ ]調味:     
1 H( v+ g+ {) y0 k& C9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e: d$ C% ~/ \  A$ P- I
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做法:     
5 R8 n% B# ?; S: q4 P( T$ m( |tvb now,tvbnow,bttvb1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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" d$ {2 ]: b3 g. o0 w1 u- V9 W( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊,放入雞肉略炒,加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料,然後備用。( G$ D1 P& T8 k. H9 u
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身,取出洗淨,剪成小塊。
4 }+ l9 l# ?( V' V, T$ I公仔箱論壇
- r2 S0 t) _* E5 g. h公仔箱論壇4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料,加入一段臘腸,覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
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