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8 R0 x2 b7 k x# ~主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！
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香煎鵝肝配松露黑醋汁
! V, X: B' N3 f1 b& o% O7 Z8 z% @7 {松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。7 I s! T p1 B
* ^. D$ k" n: I& @- u和牛尾焦糖洋葱意大利飯
- K9 k% {2 g9 f$ j公仔箱論壇意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！
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, a E% ~) X8 |9 q8 c! j7 c公仔箱論壇鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
0 r6 I' T6 ?6 W6 R0 L公仔箱論壇鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C/ R4 k! i1 l/ \) Q; X
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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City Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選
2 u- x# a1 A( z+ c1 Y. Oos.tvboxnow.com供應日期：由2015年2月1日至4月30日os.tvboxnow.com; @' ?- H `. v: {8 j8 S: W
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
7 _, v; g$ }5 k9 K& s! H' Ntvb now,tvbnow,bttvb價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)
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發表於 2015-2-13 01:41 PM
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