 tvb now,tvbnow,bttvb: |7 v1 t; Y' p4 n8 O( B8 D
 - e! N# X8 \+ ?
" q; ]0 _% C- S4 R tvb now,tvbnow,bttvb" z& ^0 E6 A, U3 s+ w$ Y" z
, B5 o: {" G g, Y P7 }8 K恭喜發財！臨近春節，祝大家新年進步，身體健康，全年有口福！踏入春季，天氣改變以致味蕾口味都需要新的刺激。由廚藝總監Malcolm Wood以及馮師傅領導的廚師團隊嚴謹地挑選材料，保證為卅二公館的客人帶來最優質的春季菜色。os.tvboxnow.com3 X1 w) C: T6 t- Z9 X
* L- h6 j \1 ], j) B eos.tvboxnow.com黑魚子龍蝦蒸乳酪(HK$580)，矜貴的龍蝦配上高級魚子醬，食材盡顯氣派，最適合用來款待合作多年的生意夥伴。傳統的蝦籽竹笙扒柚皮(HK$260)，由於製法複雜繁瑣，現已很少有餐廳提供這菜色，但我們希望為各位老饕帶來傳統中菜的體驗，因此堅持把菜色呈獻給客人。除此之外，XO醬露筍百合炒螺片(HK$380)及澳洲M5和牛西冷卷(HK$320)都用了合時的露荀入鐉，清甜爽脆的味道為主食材帶來提鮮的作用，平衡整體味道，是不能錯過的選擇。& M* c8 _4 [& E! o
. z* Q! _# n+ Q( Q" \
千萬不要忘記預訂我們享負盛名的北京片皮鴨(HK$580)，每只烤鴨會經過大廚以絶密秘方烹調，及利用獨一無二的烤鴨爐以蘋果木煙燻，經燒烤師傅的細心處理後，卅二公館片皮鴨的鴨皮酥化香口，肉香豐膩，難怪深得客人喜歡。客人吃時配上熱騰騰的即製薄餅、爽脆青瓜、可口青蔥、香甜庶糖、新鮮蒜蓉醬和自家製海鮮醬。雖然說我們的片皮鴨不管怎樣吃都回味無窮，百變的配料卻可讓客人自行配搭出最適合自己的片皮鴨吃法。
4 X( Y) p' e3 G# c' Ios.tvboxnow.com7 h3 Z/ o. Z2 C7 ^9 L% b
除了平日的午市點心及晚市小菜，卅二公館特別設計了兩款春茗菜譜，為各位客人安排樂聚天倫的家庭聚餐，或公司團體的宴客酬賓晚宴，讓大家可以盡情體驗卅二公館的優質服務與美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B' l, l0 G- J- G; ]9 j% q
tvb now,tvbnow,bttvb+ R q+ @: u7 s6 T- }' \& W
經典春茗套餐* `9 K7 e7 n: ~3 G3 V6 J4 F
除了卅二公館的招牌蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒及傳統鴻運乳豬，還有滋潤的竹笙花菇燉黃耳雞湯、新鮮的淸蒸老虎斑，以及好意頭的脆皮雞撈起和金沙南瓜。每位HK$1,280，六位起。
( {4 h" U4 r, \ Y9 y% h- yos.tvboxnow.com
' C% I K7 R- c6 D3 {- N, I矜貴春茗套餐
5 b# u! s: d& O, H5 { k* f3 P卅二公館專誠為客人燉煮的滋補鯊魚骨竹笙菜膽燉花膠湯、豪華的六頭南非鮑魚伴北菇西蘭花及愉耳露荀炒玉帶，另外更有香菇炒澳洲M5和牛西冷，配合卅二公館高貴的設計和裝潢，盡顯宴客的氣派。每位HK$1,680，六位起。
4 o- t# `- J# H, B- Pos.tvboxnow.com
3 h, M4 h; M, Q L. w! T' I' U; G0 w1 l& L" H春季菜色由二月一日起供應，春茗套餐由三月一日起供應。
% I5 b2 [6 k! O$ E; n- M
; C- t1 j1 X0 {/ T Z/ Z' K9 Ptvb now,tvbnow,bttvb「卅二公館」位於香港金融中心區中環德輔道中4至4A號渣打銀行大廈地庫，面積達7,500平方呎，可同時容納170位賓客，並設有五間私人貴賓室。餐廳營業時間為周一至周日，提供午餐及晚餐。
9 h9 W& n0 N. _* g2 U$ H9 h# q# B2 ^$ T4 C
; p$ k3 d& N x* [4 S+ Jos.tvboxnow.com中環德輔道中渣打銀行大廈 |
發表於 2015-2-13 01:39 PM
| 