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[中式食譜] 蔥油雞

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材料:     4 e1 G6 D- [/ s" n) J
去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
7 f3 X2 n; J# r' X, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# c' z6 G) a/ i) ~/ vos.tvboxnow.com調味:     
9 k$ Y2 i7 t# Q3 J+ v3 ]) Q- A5 W, n鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙公仔箱論壇4 I3 r  G0 }8 ]

7 l5 O+ t# J" u7 ^: J/ Dos.tvboxnow.com公仔箱論壇* S- X* q" |* J. O$ Z9 f6 p4 y
做法:     
& i! O2 K* d3 O5 l, V. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將?黃切段,乾蔥切片。
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0 I. K5 `1 r+ Tos.tvboxnow.com2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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% L/ k# W; g+ h4 D& y6 I1 S$ Z' l3.下少許油,將乾蔥爆香。
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4.加入雞件及雞油菌爆香,灒酒,然後注入上湯。
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5.加入紅棗燜煮6分鐘,再加入?黃拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q/ M- \, Z: @3 t# B
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