[中式食譜] 蔥油雞

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材料:     
# h) v9 U3 `" a  J1 _os.tvboxnow.com去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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. [- @2 }! _  t' |, G6 R調味:     
* V4 Z1 y  D- h6 {5 b$ l+ J3 `公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! W0 S% J) Y/ \* k5 A0 m( `9 i

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- [+ Y4 E; u% C( T( Y/ C做法:     
2 y. b  D) _: N! l0 p2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將?黃切段，乾蔥切片。# ?) W- h" y4 P  _' P
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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. O3 {. J' h: X2 a2 N3.下少許油，將乾蔥爆香。* I7 }+ x- O% z4 Y

8 v" h( _1 A' {- H* qos.tvboxnow.com4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。os.tvboxnow.com6 j/ N% b& Z% {8 A8 l
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5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。os.tvboxnow.com& I$ p; B$ `/ e1 f; @" W) g; [

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