+ U1 U9 h8 {1 X, {: I" }os.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇) `. Y& a9 O# |9 [* h2 [
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙公仔箱論壇9 ]7 J0 s; j" G! _3 @) D
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3 A! d; M7 H& ]: p# fos.tvboxnow.com調味醃料： 公仔箱論壇* m0 K2 c6 |$ K I4 O5 @
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' E( w3 p, s/ [- ]. E n3 T
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* u% K: ~2 j& K/ {3 y* k: {% q4 \7 |& Ios.tvboxnow.com做法:
0 B. ]1 f- u: g( s5 R* ~; S& H% b公仔箱論壇1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: j, d8 k7 k6 l* _5 Y) P& t
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2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。
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' |0 F7 x2 c5 t, pos.tvboxnow.com3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。
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4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。$ e9 F9 U7 L# A. l' {4 n
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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