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材料: 公仔箱論壇7 ^* c3 H+ ] B4 ^7 \4 m" {
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）os.tvboxnow.com- H2 d) S; T8 }& L% U
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/ Z$ S$ {$ U: z7 G公仔箱論壇做法:
$ |( N8 P. P9 o2 p& F/ W, W7 gos.tvboxnow.com1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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. Y5 n4 s' a' D+ b( ]* htvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。" I; }! {3 ?! u$ Y
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4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。os.tvboxnow.com" B3 V4 b; }7 z6 u _+ h
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5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。os.tvboxnow.com! A% K, e. P3 [! F
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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