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材料: os.tvboxnow.com& e5 W W/ o# B6 _7 w
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
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做法:
7 V0 R% E: _7 W1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w3 P4 e1 ^ b& @. T% Q5 q' M
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2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。公仔箱論壇! {6 @0 i! J, z' e, s; s1 ?
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
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" R8 H6 J) _) [; ]6 {tvb now,tvbnow,bttvb4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。公仔箱論壇, m# z& C3 M3 j
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5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。: B. C& x+ w8 H
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