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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


7 ?2 Y+ s3 Y, A3 S+ Jos.tvboxnow.com材料:     
1 n5 m6 g8 m7 x" S臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
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4 D) N3 A  ]  |5 l, X2 e5 F公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇7 r1 m5 K% B6 S9 L
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb, A7 r! [+ H' z3 _% x

3 x: p3 r7 j5 v$ r' l& ^+ u/ [公仔箱論壇2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。tvb now,tvbnow,bttvb% i7 _8 i8 T# n0 L5 J

) m, J6 k$ q" Q1 J! \  i3 z$ N8 z公仔箱論壇3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
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4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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2 }) `) c6 N7 ^  p. a& fos.tvboxnow.com5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。
0 Q9 h7 B& h1 T( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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