[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

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0 t  N0 R8 |; W/ F+ U1 |材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 e) n! p  p! I- \$ {7 j" s
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）公仔箱論壇2 d  S% |9 u+ Z+ h' W9 b. C6 j2 K
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% L# I+ j( Q6 l做法:     os.tvboxnow.com% y$ x8 ?/ M2 A# A2 H/ T; b
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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9 ]0 @1 [" e; v- _, X7 E: r2 K. ~2 N. `tvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。os.tvboxnow.com/ o) Y9 O6 c9 y  H
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb' a. l' [0 h) u! _  Q$ c) [, {
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4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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  e: `6 R8 ]. @7 s! V$ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。
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