[中式食譜] 臘腸露筍釀竹笙

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材料:     
3 L" q  z2 g3 b/ Ftvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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) S5 R8 @4 F  x8 @( v! J調味芡汁(一)： 6 F3 |4 Y/ T8 O2 m: {0 [$ N% b5 F
薑2小片、乾蔥1粒(切片) # ?6 W# D. q1 I8 Q$ g& c
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* k8 t$ Q$ m1 Y" R( d( Y, c公仔箱論壇芡汁(二)：
: f! f3 f% g! T( w/ u公仔箱論壇清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
8 a+ G, l4 o1 l* n1 @2 o2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁(三)：
4 ?/ I3 z. q2 ?8 n& Mos.tvboxnow.com蛋白1隻公仔箱論壇' ]7 t# w# C" P2 i

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0 m, m3 D% G  l* m4 r1 g- |% |0 C  m做法:     公仔箱論壇- O3 J2 V& O( T
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e1 t! I: E* C" k

' L6 i. \" q4 P4 j9 d- J. \. y, ios.tvboxnow.com3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
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) G- Q* w! c4 g( K% o4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。os.tvboxnow.com: `, S' ~1 C: V" f: H
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