材料: 8 ^2 e* G( k2 c- |/ P
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包6 H/ j5 c7 j$ m2 c3 `
公仔箱論壇5 `7 w! g2 w9 P4 g+ i2 k
" i$ E8 R' V+ ]: T" m$ [7 O6 G* w! {tvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁(一)：
# @) H2 E2 H$ `/ o) k9 f+ r& z薑2小片、乾蔥1粒(切片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i8 R+ `) |4 G: p3 L \- k; B
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芡汁(二)： 公仔箱論壇* D2 X" J2 p$ e6 p
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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9 ^% X$ m: Y2 u: d# l2 N公仔箱論壇芡汁(三)： 1 h$ }3 j, H- u/ c
蛋白1隻
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# y8 T! F6 E; o) n9 }3 F公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇( q0 b t' s0 j$ j
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。os.tvboxnow.com, M% K, `' v8 G) m- Y
% G1 B1 E* i8 t! ^) `6 U3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
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4 M& A2 k; |+ z6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
2 D( R; f5 B8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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