材料:
; [6 f4 y3 f& k* D3 f& _) Z8 L6 E臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包os.tvboxnow.com* q! Z4 P3 F5 D) d
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4 e1 k- o1 ]' _0 A9 p- Z/ N9 \0 I' a2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁(一)：
4 a8 W4 I; b6 S O8 |, W }薑2小片、乾蔥1粒(切片) ( P% {8 c( U8 L6 S6 t/ w
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芡汁(二)： tvb now,tvbnow,bttvb7 D* H. l) g$ m/ K& X) _4 ?
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 & o; m; [% H) r
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4 B) u! {) }6 R" j: y8 ]os.tvboxnow.com芡汁(三)：
+ M0 M6 h9 z+ l; x# B7 e5 K蛋白1隻公仔箱論壇# s# E* D* J% L e
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a6 @/ a* ]- w( l4 q- Y
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ `5 x5 q& r7 r
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。os.tvboxnow.com5 j5 Z; W3 \/ S! A: c, l7 q
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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