材料:
: K0 Y7 g, |# k9 x臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
9 B0 ^* r5 s% J' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 n/ ^+ T8 J {+ ?( W
P b E: g3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁(一)： tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ D7 a1 K& V. O
薑2小片、乾蔥1粒(切片)
/ w$ H# x! F% [. T公仔箱論壇
3 ]7 O2 f; Q _. I8 I$ m( C6 X: ^os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H4 @8 y5 V8 m- h$ H
芡汁(二)：
$ T3 g/ r' Y! i3 D tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇- f8 A2 ~ U$ V; {! W
9 `7 K; c) W3 X1 ?2 m公仔箱論壇
8 }1 A6 k- e- M/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(三)： tvb now,tvbnow,bttvb7 N( |/ j/ p% q0 J' o: h0 }6 |
蛋白1隻( K1 H6 v/ z1 n, \+ h. i3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y: w" H. X# o' O; R
tvb now,tvbnow,bttvb* b' q# X0 r2 S7 c+ X$ e! o
做法:
# B- Z) F2 F2 `. o1 H3 O5 p+ ltvb now,tvbnow,bttvb1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
8 n0 ]1 G" K! q) @os.tvboxnow.com
9 d* |' ? G$ L! N' ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U7 i7 M6 n, [6 m
5 }+ S- | l# t
3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
1 Y! f( x! U4 I8 Q$ j公仔箱論壇公仔箱論壇" N; l1 d( V, ]5 u
4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。& V+ C4 w7 A' y" u$ M
- A) v& c1 M h- x. q6 ?os.tvboxnow.com
7 i7 N( w" i% K& F7 C |
發表於 2015-2-13 05:42 AM
| 