材料:
3 o0 Y: m& P3 Y( H% Sos.tvboxnow.com臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
# K# V" [+ p( n1 K8 ~( t
1 x' _6 a' v' z. M8 m3 h ^公仔箱論壇9 c j8 [- Y# d; @; n
調味芡汁(一)：
- @+ q8 K; r' ^公仔箱論壇薑2小片、乾蔥1粒(切片) 公仔箱論壇! y/ O/ [4 v; x) j( x9 _% [* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N- Z- t2 e3 s5 r# [- D
公仔箱論壇* o" O" E7 ?% i' H
芡汁(二)：
4 ]6 m8 X7 B" m( P1 ^* D; O) _+ E公仔箱論壇清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
& U+ O* n! `$ ]* [1 rtvb now,tvbnow,bttvb
4 O. ?) S9 u h% I( @tvb now,tvbnow,bttvb
- ^( C' P! C# o- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(三)： 7 r. l$ z: i) i
蛋白1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X5 S4 @' C: |( O) }1 D
% X. D& Z+ ] R& i- m4 E6 ~, S4 D0 w) S
做法: 8 u- G/ N6 l G& |- h$ i$ T( Q
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。os.tvboxnow.com9 A7 h9 o0 U% f6 u3 N4 s
tvb now,tvbnow,bttvb! ]& J, b$ z* R. L- H
2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
' p9 ?5 k5 a! j* _( uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]. R# g/ B! F
3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
; _8 z5 e S4 F7 K$ `公仔箱論壇
- x% P; D, b$ i& m% W! l+ Y! I公仔箱論壇4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
3 L* M6 p5 w5 l6 t7 G+ P8 y& _ K
" Y; K& ~7 [/ R# ^" G btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& C; P) v h& o0 s8 G" K( l
|
發表於 2015-2-13 05:42 AM
| 