日式海鮮居酒屋鵜舞進駐荔枝角活化物業D2 Place，引入備受歡迎的日本漁村居酒屋格調。揉合東京新宿小酒館的設計，鵜舞讓客人感覺賓至如歸，舒適悠閒。由今起至3月底，餐廳推出味美超群的日本和牛盛宴，頂級和牛來自兵庫，宮崎和鹿兒島等盛產優質農作物的地區。罕有美味的佳餚列於菜單上，客人可隨意點選以不同方式炮製的頂級和牛的特選部位。全部供應的和牛都具備官方證書，提供產地來源和肉牛的出生時間，確保品質。
; [' t/ u9 N6 atvb now,tvbnow,bttvb/ I/ t- L+ i' u1 M+ t) l2 \# {" P
餐廳創辦人Eric Ting表示：「我們旨在為愛好美食的人士，敢以市價之六折提供絕上日本和牛美食。我們揀選最上乘的牛肉，以最合適的方法炮製出鮮嫰多汁，味道最佳的菜式。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( m H" |6 K. \! C7 m. }
) G$ b5 A) m) H8 F0 C* D公仔箱論壇今次四種不同的日本和牛成為美食推介的主角：但馬和牛肉眼、神戶和牛無骨肩小排、宮崎和牛柳、以及鹿兒島和牛肩胛肉排。os.tvboxnow.com5 n1 Y0 {& n, f' k! m
8 ]& j' z- H- N+ ^6 C
但馬和牛肉眼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u' G+ B: g, O" E7 V3 V
來自兵庫縣的但馬和牛肉眼味道豐富，層次十足。最適合作為和牛刺身，配合酸汁或蒜味醬油享用。我們把這A4肉眼烹調為和牛刺身（$330-90克），和牛他他（$240-70克）、火炙和牛壽司（四件$280）及和牛串燒（$38）。
3 `) S% R3 i& e" q. ^/ r( {# o/ hos.tvboxnow.com
: Q/ }! a F& M8 q9 A神戶和牛無骨肩小排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 p/ i& `: I C
你絕對不能錯過這「極上之極」，由神戶入口的和牛。這三角形的小排位於第2至5條肋骨之間。我們提供的A5神戶和牛油花分佈平均細緻，儼如大理石紋理；以獨立爐炭火燒烤烹調出鮮嫩多汁，令人難忘的極上和牛炭火燒（$298 － 100克）。
: z& T/ C0 ?; a" }% X2 {# z$ A
+ `8 m* y5 {2 l9 f% r% {! P4 d# ~os.tvboxnow.com宮崎和牛柳公仔箱論壇1 `& t e" D, V# V) c0 |
宮崎和牛的品質無庸置疑，近年已超越神戶牛和松坂牛。我們提供的A4宮崎和牛質地細緻，口感嫰滑無比，多汁味美、層次細膩豐富。備有炭火燒牛柳片或牛柳粒（$298-120克）供選擇。
9 q! J! J6 N: A9 V& b- Z0 I" M公仔箱論壇
* h" q. s5 D2 \3 [鹿兒島和牛肩胛肉排
: h: T1 |' a: C: a享用這A4級數的和牛是真正的喜悅。牛肩帶以下的罕有部份，味道豐富的牛肩胛肉排是爐端燒的非凡選擇。和牛肩胛肉排（$380-200克）配合時令蔬菜享用，新鮮味美的感覺更形突出。( c( g h+ c3 T: V+ g1 b. _
tvb now,tvbnow,bttvb" v S$ y9 G7 c' d }
鵜舞創辦人Eric Ting極力推崇正宗質優正宗、物有所值的用餐享受，與毗鄰的Rústico 宗旨一樣，致力為客人提供頂級美食。
9 O- P2 X$ Q4 E+ Z& A公仔箱論壇
0 s1 w: c) C2 B$ T% utvb now,tvbnow,bttvb他表示：「出色廚藝的要訣，在於以最優質的食材烹調出純正味道，不會過分講究或繁複，而且價錢合理。」
# L! }* t# _8 f$ J' t los.tvboxnow.com
) r( F, h7 e/ hos.tvboxnow.com”UMAI” 日語解為鵜鶘的舞蹈，亦解為鮮味。餐廳以日本漁村質樸風貌，綴以傳統日式燈籠、漁具，還有購自日本小漁港船上的工具作裝飾。餐廳主打進口日本海鮮佳餚，店內之爐端燒更為D2 Place 帶來一番新氣象。8 S1 Z( o' t5 `+ K. C
tvb now,tvbnow,bttvb" d: v5 ?% {+ K/ }* h4 V/ u0 c
* p$ R9 {1 @( b5 r1 ~' Ktvb now,tvbnow,bttvb地址： 九龍荔枝角長義街D2 Place地下公仔箱論壇) h% `2 M% N( K) V' _0 O
營業時間： 每天中午12時至2時30分, 晚上6時00分至11時正（爐端燒於傍晚6時00分起供應）
; X7 O/ d8 @( C: ?/ y' w# N# K) M7 C$ j; ~$ w8 q8 u
, L9 W9 L) \, R1 j/ L( G1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | | A4但馬和牛刺身（$330 – 90克） | A4但馬和牛刺身壽司（四件 $280） |  |  | | A4但馬和牛他他（$240 – 70克） | 但馬火炙和牛壽司（四件$280） |  |  | | 宮崎和牛柳 ($298 – 120克) | 神戶和牛炭火燒（$298） |  |  | | 鹿兒島炭火燒牛柳片 ($298 – 100克) | 鵜舞入口 |
os.tvboxnow.com' s( v4 u2 _0 i7 y
|
發表於 2015-2-12 02:54 PM
| 
發表於 2015-2-13 11:10 AM
|