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材料:
" t+ X# c2 j$ P% V" s公仔箱論壇鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半; s! B% {" Y% { c2 J6 @2 H2 k Q y d
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, \' c4 I4 I& D公仔箱論壇調味:
4 ~$ h. K5 J! P! N6 ttvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙os.tvboxnow.com7 a" m' y& S& b4 t+ v
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做法:
, z3 D1 g3 k# Y9 `1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。
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2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。
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3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。公仔箱論壇 x9 i3 v/ n/ ^" Y) K
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4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。
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發表於 2015-2-12 04:05 AM
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