0 C6 G1 t6 `5 @材料:
2 L, a& K& x q% H: q" K4 H鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半
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- @% O: T) f- b0 \公仔箱論壇公仔箱論壇: M2 e! D% t1 ~$ ]
調味: ( r6 V3 F4 V0 Q
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙. W1 b1 y/ @- _* ~6 H# j" G% y
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做法:
t' `' E0 \" n" Oos.tvboxnow.com1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。os.tvboxnow.com* s; o4 g0 R! L! m0 e. v
9 I! N5 F! I. j: J3 \# Qos.tvboxnow.com2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。公仔箱論壇) f S9 o* U; `* a- R
" H( p3 N8 P- j! I1 s5 q3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。
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+ }2 |6 O' ~0 Q2 R6 r4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。+ A$ k) n3 `9 M: z/ I. t
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發表於 2015-2-12 04:05 AM
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