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材料: os.tvboxnow.com- n2 l6 p# S+ n1 X
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y# G8 R7 Q5 c- x0 ]8 H* p) p- B
公仔箱論壇8 N8 v0 \( h) M2 C8 c# C* m* s
- h0 h8 G$ c" h- r P調味醃料： ' t" A/ g) S' m) }& K
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" G6 [" x% L4 |( _ w& ?/ V, D; L
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做法: 公仔箱論壇; g' ^# i9 ?6 ?
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。
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4 Z# e0 ~7 g1 @! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。os.tvboxnow.com. F" K5 Y# U' W+ K
& ^0 U' G* a1 H$ G) s& ^! o* ros.tvboxnow.com3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。
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2 N2 j0 h# m( `5 z1 V* d, qos.tvboxnow.com4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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