9 ?6 \5 m2 L& v1 O! x- n. h材料:
8 V# z( z0 x+ E$ Z* o: E公仔箱論壇冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙7 _9 H% Q- P# O; @" Z \# }; b
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調味:
1 U! V' ~# W; G8 N3 s# e鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇# G e2 X. w% M, }
/ E( d& c' M- E% sos.tvboxnow.com做法: 7 S" f, b( I$ @& e3 l
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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; h1 C$ X# Q0 O; E0 U5 x% i1 A6 L2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。
9 z. H' ]' m8 K( C' C! I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d# t h8 ~ R' ?* K4 H' A
3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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9 f" ?9 g6 y3 A+ P: y/ j }1 U; s4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z6 ?. Q4 v5 y
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- N, L/ i% r c% |
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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