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材料: 公仔箱論壇1 z" T' N5 K- ~$ N& A& {$ o/ \0 |0 s
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W1 d; j ^4 V
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
+ E1 k1 S, t1 C2 o; m5 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f& K- \' Z$ F9 D$ Z2 b& [
做法: 公仔箱論壇( h' p: ?& y0 G+ i1 f5 r
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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4 |/ c2 d: \# m2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。os.tvboxnow.com8 {/ l6 f: U4 n L
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。: r+ e; c7 Y. x4 P( V( z
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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# e$ B/ H. E" @: Z: ^: _os.tvboxnow.com5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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