0 n0 n4 z+ ^2 n- K; [6 [8 o: o材料: 公仔箱論壇0 |% A! [2 e* G& w; d+ s0 \
雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片os.tvboxnow.com1 @ x$ q! p, V, E% L
3 [/ D; t( |0 E* t& T1 ]' gos.tvboxnow.com
2 f; `4 X7 U" M2 mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞肉）： os.tvboxnow.com% V" ]) s. T+ k
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 & e. l" `* }* a: d3 n7 a" R
os.tvboxnow.com& m; K) j: J+ }9 J9 z3 F: z
* P' ?6 P Q# ~$ {9 ~os.tvboxnow.com芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x" W+ s) d( c& P( n6 A+ j1 b
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! K0 q b+ k; y1 C& b4 d
8 @7 [! W7 X- A& Q' x" Yos.tvboxnow.com
/ n G; H+ Q. D. `8 k做法: os.tvboxnow.com5 T+ }7 d& D. F/ {
1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。
" _. E. C7 U4 U3 F6 ]# J公仔箱論壇3 I' W0 ^1 P% J% V, M6 U5 w: E* s. L/ X
2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。2 U* ~, G/ D" r7 D$ B
tvb now,tvbnow,bttvb! |- E* F8 V4 U' S
3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。
, g+ O# Q2 \* W A0 l# xos.tvboxnow.com
! @2 K+ j1 n6 ]: ^) I. t( F; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。& V* c. A4 A+ U7 z5 X
* e; h( a P% q- p- x4 K! i
|
發表於 2015-2-12 04:03 AM
| 