) l b+ p3 {, O+ Z* V公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A- J: t) Q& ~# K5 Z# R/ d7 m8 U; W
雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片
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; E/ P, t6 b- [. y m8 C) B/ ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞肉）：
* _2 K7 l* i9 Y3 R公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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9 o4 K% G! o6 K" i/ ~9 e9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v3 @+ g& O( p$ A! X8 sos.tvboxnow.com芡汁：
7 U1 i' ?2 Q' ~; Tos.tvboxnow.com清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T6 V8 { `) y& b& N \
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做法: 公仔箱論壇# O2 i0 v! n# W3 x
1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。
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8 c. c8 f. E @% B" v6 I2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。os.tvboxnow.com* |$ F: V6 \7 T; X
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3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。) N8 w3 l( L3 R. B" }
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4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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