) ~8 E( x0 y% l* v* F! [4 v1 \tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 n. @7 c# t, }
雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片公仔箱論壇3 d$ v7 B1 x" R
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" c) V4 S% w7 `os.tvboxnow.com調味醃料（雞肉）： tvb now,tvbnow,bttvb9 i# X. q+ f& u. ?# ]5 G
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 0 V- G' d9 M# u
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. D! f4 f& u. i, ^% A; L1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
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6 g+ B- l0 e+ T0 t- m! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 i' @& r7 ]& ?* L9 j9 }/ jtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。
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2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。公仔箱論壇) O( Q) a4 S4 W$ r6 l
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3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。
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4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb. j$ B+ l7 ]& B* Y5 n- B' i8 d
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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