[美食介紹] 餃子係一種歷史非常悠久嘅民間美食

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餃子喺中國傳統飲食文化入面，扮演住好重要嘅角色。好似春節除夕、「破五」、入伏、立秋同冬至等等都要食餃子。4 l  e  C1 {6 J/ l
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餃子係一種歷史非常悠久嘅民間美食，一直以嚟都好受老百姓歡迎，所以民間就有「好吃不過餃子」嘅俗語。每逢新春佳節，餃子仲會成為一種應節不可缺少嘅佳肴。tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 O/ m  }7 U6 h- E$ {2 w
其實喺好多地區，除咗食餃子，仲會準備一啲副食表示吉利。好似食豆腐，象徵全家幸福；食柿餅，象徵事事如意；食三鮮菜，象徵三陽開泰。" c6 n, ?% Z- b3 W2 I
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