TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b, o6 L5 C% F" k" U- Q
材料: 0 y' Y9 h! ^% }% W" O: f
鴨1隻、栗子6粒（去皮淨肉）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、柱候醬2湯匙、蔥段半量杯、砂糖2湯匙
" R2 h+ e( S% A! b8 c/ ?' S9 g8 `4 T! [: ?1 z5 o
os.tvboxnow.com/ l8 P+ [! [2 w7 D" v* E
調味汁料：
% |8 @9 w' W I" R8 \ a& i雞湯1量杯半、生抽2湯匙、老抽2茶匙、蠔油1湯匙、茄汁2湯匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
9 P4 u8 r0 ?0 }tvb now,tvbnow,bttvb
. q% _3 Y9 Z: X: v8 u, E! b% x! Gos.tvboxnow.com
; v+ [+ v( b7 D2 N做法:
# c5 M% _ i$ M0 i! q, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鴨切大件，去鴨尾，洗淨抹乾，下乾鑊炒至轉色，加入砂糖以中火炒至略帶金黃，取出隔油備用。
' [8 H* W$ R! X公仔箱論壇
+ r7 i9 A H5 J! t4 c7 X! ?" h5 pos.tvboxnow.com2.下栗子炒香，加入煎香之乾蔥、蒜頭及薑片，加入柱候醬以慢火炒香。
6 l9 K7 M4 ?$ z n/ C公仔箱論壇公仔箱論壇+ V# ]1 B: I3 Z
3.將鴨件回鑊炒至乾身，加入汁料煮滾，以慢火燜煮約50分鐘至腍身收汁。
/ z% }% |" p1 i, `os.tvboxnow.com5 p/ ~$ x1 H- J$ [; B* D
4.以生粉水埋芡，再撒上蔥段即成。
7 n1 N1 k. D" e" k( b |
發表於 2015-2-11 04:05 AM
| 