返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 風栗燜大鴨

os.tvboxnow.com. s5 ?( j9 d5 G
材料:     公仔箱論壇+ S& d) l, R, b3 J5 F; m8 f+ J
鴨1隻、栗子6粒(去皮淨肉)、乾蔥6粒(煎香)、蒜頭6粒(煎香)、薑片6片(煎香)、柱候醬2湯匙、蔥段半量杯、砂糖2湯匙
) _- s9 M6 K$ Utvb now,tvbnow,bttvb
$ Z# P$ L8 x  y4 P( R5 vos.tvboxnow.com: T+ k* E9 J- l9 y5 ?" u
調味汁料: os.tvboxnow.com$ E& s6 t- I7 \9 h/ E3 ~1 z
雞湯1量杯半、生抽2湯匙、老抽2茶匙、蠔油1湯匙、茄汁2湯匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
* a" T9 s# V% ~! A+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w( r$ J' O, K! R
2 _8 M; i' |4 l9 ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( r9 B8 K& e  b' L& h$ e2 Tos.tvboxnow.com1.將鴨切大件,去鴨尾,洗淨抹乾,下乾鑊炒至轉色,加入砂糖以中火炒至略帶金黃,取出隔油備用。
: r# T- Z. u! f" y9 I$ j1 t, p; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g5 R7 A" R2 ]9 \0 v
2.下栗子炒香,加入煎香之乾蔥、蒜頭及薑片,加入柱候醬以慢火炒香。
$ o: s& u" @, p! B  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h8 U0 a" d8 l6 ~% o$ D5 K
3.將鴨件回鑊炒至乾身,加入汁料煮滾,以慢火燜煮約50分鐘至腍身收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \( f, \: V( P& `

' ?' k  ~" A  X! `& g6 F* H% b# Dtvb now,tvbnow,bttvb4.以生粉水埋芡,再撒上蔥段即成。
% P6 k. Z2 `' B# i( q' y
返回列表