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[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜


  [* z+ i1 Y  c+ i5 k" R0 }os.tvboxnow.com材料:     % C# M$ K- W- A( c5 J* I
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
5 y& t. j7 t; x6 J# q6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t' s% e# @7 |$ l% R
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做法:     
; F1 ^# t! j7 j' |. rtvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎,再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
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+ I' Q# Z# p2 Q3 F3 B+ xtvb now,tvbnow,bttvb2.將豆卜切開,刮去少許豆腐心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \& C& J; q$ g0 j' Z7 X8 f4 ?) Y% ]
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內,再釀入魚膠並撥平。tvb now,tvbnow,bttvb# B. F0 w5 w. z4 O

3 l& D& i5 M1 P. f+ r$ l4 C4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟,同時兜炒豆卜至香脆。公仔箱論壇' x  }' L/ Q6 V1 X9 x$ m  T6 q& Q1 P
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉,與釀豆卜一併炒香,撒下適量淮鹽兜勻,即可上碟。
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