材料: 公仔箱論壇6 ~/ j* ^7 W E1 U, m; I& T8 n
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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9 O1 g% D! q1 H+ v* p9 Q' p2 R* D# E調味醃料： ! N. ]* A' W* ?5 S) g- Q
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. g/ }5 g* B& m0 j) Q* B
1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇$ s" G7 A) s2 P0 L6 k- K2 i" a3 v
. L" a+ X! m0 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。os.tvboxnow.com, \, y- ?7 t, T; e7 K
) ~) w! U! Z5 a" e% F5 F# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h) _2 g) ]1 Y# z
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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