[中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j2 j# l1 ]. S: D3 d7 @4 T
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }  J! ?( {0 b! s) I  N
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調味醃料： 4 t0 U( Z' D% L) i8 ?
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:     
9 \) g3 t- m$ B( C" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。3 b! Y' l2 ]+ |+ a# R

8 N$ F" v' x; c, O' f2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
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/ T7 z9 P% e' {3 V2 \  a6 {公仔箱論壇3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。7 C( e0 h$ K* ]

8 r# V2 O3 I7 q' B& F3 P9 s3 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。os.tvboxnow.com- ^% F0 Z1 x6 ]8 ]: c8 p/ C& n
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