材料:
6 I& Q; Y3 d6 i% I% E& Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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調味醃料：
' d* c6 Q! M9 r; y9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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" a4 M% b% q+ M) [4 ^4 h6 Y: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 X5 B+ t2 O% L
1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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7 t* ^0 ~/ h) v. b2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。公仔箱論壇6 [; B# B8 c! k; B
: j5 t4 [2 @( N) r3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。" e: O0 f% {7 z$ `3 J/ [, D
+ _ `$ j% d* H& ]1 e+ @7 W/ Btvb now,tvbnow,bttvb4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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