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[中式食譜] 杞子雪梨生菜包

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材料:     + J1 p& u' X/ I' C# X3 l. |4 n( o
豬、牛肉碎120克、西芹1條、雪梨1個、杞子25克、薑蓉半湯匙、生菜1個、清水2湯匙、鹽半茶匙、生抽半湯匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙
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! o! z, y4 i& v8 l1 q9 `+ P公仔箱論壇1.用鹽、生抽、胡椒粉與肉碎拌勻醃10分鐘,然後備用。
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7 H' Z4 `& j  Q( J( k2.將杞子浸軟,濾淨備用。將西芹及雪梨切碎。
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3.起鑊爆香薑蓉,加入肉碎及西芹炒合。
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4.注入清水將肉碎煮熟,加入杞子略炒。
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5.加入雪梨粒及?汁兜勻後,用生菜包裹即可進食。
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