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材料: & x4 Z9 o u! q9 I2 ?
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半tvb now,tvbnow,bttvb' ]8 E* F' ~& Y$ E* Z7 |0 Q# h
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' d8 Y* a# L7 j3 X公仔箱論壇調味醃料： os.tvboxnow.com+ @+ u* u* c" j4 R8 [2 W
鹽、生粉及胡椒粉少許
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g- w7 R4 s* b+ m* C4 e; o做法:
: n' a/ d/ I3 [1 p- v; ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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' t% P$ I+ g1 S6 q( kos.tvboxnow.com2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。公仔箱論壇* C. i9 o0 g: A! W$ g0 s. D4 Q
' ~( L) O1 k3 }6 G* ?3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
( {* ^; F- K u9 j6 b& W# p7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]1 b: S( m/ r' j4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。" q0 U# g4 G, r8 Y
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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