[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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材料:     公仔箱論壇  z( F1 {* ]- o, s
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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/ G% R/ N8 @  d7 N: [4 otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J$ }; Z. j) n# P2 g% p; ?9 |& ~
鹽、生粉及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% f4 N7 g! @0 F

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做法:     
3 o  ]8 C- s. _- s6 a( x  uos.tvboxnow.com1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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2 Q! p5 s$ G  F& L: W+ R9 |, Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。os.tvboxnow.com2 H" O* q, d+ f$ `
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U" z/ s5 U: m* D% u: F; o' k! S5 A
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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( a$ _8 I) V# k. Q5 vos.tvboxnow.com5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。1 q; [" O" U; u, t) G3 Y
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