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[中式食譜] 臘腸胡椒炒雞球


" y  G% D$ ~+ T& W- Etvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 L" r& D# z& e
臘腸1條(切片)、雞髀肉300克、洋蔥半個(切角)、乾蔥4粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵(取葉)os.tvboxnow.com4 t/ s3 p! }) u7 E. p. o; L
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1 O, W+ U; F: v# O公仔箱論壇調味醃料(雞肉):
. e& d6 C& b  W+ U( }* W& ]7 j  S薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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( {! m+ F; E, @  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb' q6 d; m# a8 p% Y  a) T' B+ }' `# d$ \9 S
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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# S# x# }% t( I: rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
9 V  s" v7 @. p2 H% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉沖淨並抹乾,再切丁方,與醃料拌勻待10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }7 i- \. I& V
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨,備好其他配料。
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" [+ A4 w2 ?9 ^3 T" ^os.tvboxnow.com3.燒2湯匙油落鑊,爆炒雞球,取出備用。, n) f7 q; `$ h2 ^( F  c
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒,將雞球回鑊,加入臘腸片爆炒,灒酒及埋芡。
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! }6 C6 g5 ]8 i/ F. h公仔箱論壇5.用九層塔葉拌勻後,即可上碟。
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