5 F4 q. J" s# Y公仔箱論壇材料:
/ L3 q' n8 j& I6 \7 ttvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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調味醃料（雞肉）：
) v2 r. y/ X0 O- x- E3 y" X& } utvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 ( W1 ~9 t H# P* h9 P
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 Y+ g2 E3 d) k
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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+ ^$ G2 f# B- m0 P8 g) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ; Y0 @' r" e4 l: @* o
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。. X, L/ B& i" A: ^- [8 P
( c; G- a" Q! K* B: s9 b( ?2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。( x6 b9 D, H3 n! x1 R7 Q1 ^- g3 R& Q
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ |4 Q |. v/ Y1 n' ]( J! }" P
9 E7 l/ b& Z& j' @5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。2 D7 C g" @3 ]( h
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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