) \6 X2 |9 h: a$ p% U6 Ros.tvboxnow.com材料:
8 V9 M5 s) f* L, S: X* A煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇# O$ \: ~0 x: h0 f' u9 A
' {- H1 a4 A: p2 H7 w* G8 Rtvb now,tvbnow,bttvb6 Y/ G! O: K& n+ q) N3 ]
調味蛋糊： 公仔箱論壇# q2 h+ k2 b" f* H/ Y
雞蛋1隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b3 Y, Z, b( Y
os.tvboxnow.com% O0 g1 s- I/ z4 ?# G$ x
- _ z9 I2 A( D( M公仔箱論壇做法:
( L) p, @* P' ~ B0 i1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
* X6 i7 u) F" z$ Y1 U& o2 z1 B
0 K' s: \9 L9 E1 b9 v' x- E+ ^2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。
/ Y6 }& l" t/ f* L/ }公仔箱論壇% M* }. u( }1 O- j r
3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
7 i3 I6 a+ y2 ^% B1 r公仔箱論壇公仔箱論壇) }$ X Q2 a8 v2 @0 N
4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb% {0 h; M8 I6 v0 ~4 T; n- z
8 p- m$ v7 {7 C7 i/ A* c; |! v9 ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-10 04:29 AM
| 