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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& F4 i S3 E0 V, t" r: ]2 v
煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com2 H! j- h" w' S7 C) x! ]4 {/ o
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! q/ \5 B; I" I E8 N$ c調味蛋糊：
0 g9 t4 |$ P X- o2 U. }雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:
( f5 C7 x3 S8 F: n- U+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。( U+ f$ {- j. ?
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2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。
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$ q& N: ~9 [/ t2 s% p7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。os.tvboxnow.com* M3 E$ h9 R4 Q; L$ p- |
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4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ r2 |. g0 ?- j' h: B
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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