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3 U1 c7 g: h' O$ w( g% ~公仔箱論壇材料:
5 M7 m2 M$ T3 e& k. b急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮,我家多數自己搓的,特別是冬天,會搓好放在凍櫃,用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮,其實都一樣的)
6 w9 y+ M0 _- N; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果—一個
2 H; `! `2 z- sos.tvboxnow.com肉桂粉—1-2茶匙
`; ^$ I i, {! X; ^$ k0 X砂糖—3茶匙8 Y4 \, T, L" f: S* {" L8 Z
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量os.tvboxnow.com" n( T5 k3 D; p( [, C- v
無鹽牛油溶液—少許
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先煮蘋果餡,將蘋果去芯後切細粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r7 H7 a3 ^- W& o6 {' d
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準備一個平底鑊,放入蘋果粒,肉桂粉、砂糖、雲呢拿,用中火煮至入味即可熄火備用。os.tvboxnow.com4 G0 q$ O* }' X6 s5 j# g p* Q
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來,見有少少回軟狀態,就可以用刀切喜歡的長度,大約是5cm*5cm。 公仔箱論壇; n, c+ i6 b7 y" A. R
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞,再掃一層無鹽牛油溶液,就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺,用手指把三邊都壓平。公仔箱論壇 i. u! v6 B( U) p$ {7 z+ i% W) y8 Z
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再用叉背在三邊壓上花紋,以及再用叉在表面刺一兩個洞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k+ g5 O: \2 t6 \& r9 E) m
' ?. R3 Y6 [# m, l. k1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb5 W' t0 m$ e# r: d
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |