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4 x+ l1 Y" V( z3 F2 P: u0 d; qtvb now,tvbnow,bttvb材料：6 @/ p1 W# l# a* E
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
4 Z) [- \6 M# l$ [: l公仔箱論壇蘋果—一個os.tvboxnow.com9 [7 _% f* a3 @( W9 @2 g/ L
肉桂粉—1-2茶匙
3 ]7 g, c) o- c* {$ q砂糖—3茶匙
3 C7 _( Y+ U/ Ptvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
2 R) F8 h* D# S( O% S( gtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油溶液—少許 }. F/ Y! d5 j) B9 }9 v- M! |
公仔箱論壇5 p5 n8 a4 G, n9 S% Y D% j# m$ J: x
0 E$ ]# Q: c Z+ K8 W! I& n公仔箱論壇
/ k* m j! o. ~6 L* t2 m5 O MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^& m" _2 E* c
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。 V5 H0 e8 f. o0 D9 Y" E2 G; W
/ v* c% T0 Q) H, \0 F3 hos.tvboxnow.com把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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: |4 }, u- Y, Q9 v) c# e0 ^) b3 L: n之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。公仔箱論壇9 ]) U5 p' p; T3 j, O
6 ]- H! l3 R) Ptvb now,tvbnow,bttvb在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。 I ]" a# \2 |
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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