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$ b( {! J& N! M( G: b7 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇6 T+ S9 ?, ~7 ^- k! _; s/ o; a
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
3 } M" t# W- u3 H& E; ~' o蘋果—一個' l, J' z* P, k
肉桂粉—1-2茶匙os.tvboxnow.com& Z7 J. C& Q. q7 i( Q6 M8 G
砂糖—3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ H) `5 S/ W* I7 C$ e$ z
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量os.tvboxnow.com/ b7 d" U/ H2 o9 r4 e9 a
無鹽牛油溶液—少許
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q# [/ K0 s6 S* s
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。公仔箱論壇) L3 _' b( Z! a# ?$ E
- m* s% g O2 |: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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