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! j$ l- \( w S/ m- K) U! J材料：$ c# @ z) s1 z) S5 k) G. W$ C
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)tvb now,tvbnow,bttvb* E8 G9 K, C/ X7 _# k
蘋果—一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ z6 k7 o9 S5 ?
肉桂粉—1-2茶匙3 w! m; f; H$ f k8 }
砂糖—3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h; ~; D7 b) Z8 {9 I% a
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量公仔箱論壇. l- I0 j) h% z( t$ @: |% n
無鹽牛油溶液—少許4 g; g, d7 ~/ K& P6 V# h7 R
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。( _' z" ?( L5 _- Q
5 p: L1 `) k2 l9 |. m+ a2 t$ [1 k1 W8 r準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
% n. V% T' | b- ]2 u2 O2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& \0 U& W; g3 j% U9 |
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 公仔箱論壇- Y: [6 }$ v E4 p" [5 \- a& U/ f6 M
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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) d5 j f' {/ B/ w+ h$ I4 z再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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" p2 J+ {0 R" h1 z% A mos.tvboxnow.com在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb* U1 X; f" b, i. c
( q9 c6 U6 m3 H* O k4 btvb now,tvbnow,bttvb放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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