[中式食譜] 胡椒魚肚

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/ h+ m% Z8 W7 n# m2 ?- G) }5 t' Q材料:     0 Q7 _5 N2 {  N$ Q- @
沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許  v8 ~, o1 o. r" I
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/ o* ~: o. y! [" Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( C  [) c* @! {) V1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
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0 t7 S3 h4 B( v# p! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。os.tvboxnow.com! F) g$ v2 b; _, g. O3 w& s$ c

% B, k7 [( b- H. a/ Fos.tvboxnow.com5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
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3 R4 L. t& a" H# X7 Q6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。os.tvboxnow.com3 t- V- p7 R' I7 F' V7 ?

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