& g( ]! `+ C+ L @+ v4 |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
, A2 n1 w" c( x% c( p公仔箱論壇沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
, {7 H* M, a! L# Z0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]8 k7 a6 d9 K& n
( M p% ^8 ^' k: ~4 |" n7 X做法: + M ^( c; p' G& o0 J) _3 n& l
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 R: \% s# y q' \( t
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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; @ v% L/ G% v! B5 ~2 i0 e3 k; a; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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" @ ?! Y' x( f5 g! pos.tvboxnow.com4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
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) B, a+ _' n. C/ s/ C公仔箱論壇6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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