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材料:
7 O/ A( T0 Z, S( a+ D% mtvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙
/ L% s* E$ v+ }1 H% p: x l" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* B# k# m' a; n6 d) {
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做法:
" ~ t# ~$ z0 H3 W% s公仔箱論壇1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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" `2 T, V6 v! Y5 n9 ?5 `+ Z2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。% t( a% {# @& |: Y+ V
* s& C9 K8 G8 ?* O9 W公仔箱論壇3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。0 S3 S% ]! W+ c1 X
) o* H8 k$ H# u4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。os.tvboxnow.com$ q* c" L% O& o- q5 b( ~: e
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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