[中式食譜] 法芥紫菜墨魚鬆豆腐

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; b# h7 g) I, v& E0 A1 G" z公仔箱論壇材料:     
1 g' @+ g6 j& f1 d公仔箱論壇硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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! O* J( v+ V. b# c) w0 m( P% `os.tvboxnow.com做法:     os.tvboxnow.com2 d* V: o& n) o$ S
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 W% Q' p- G# N3 ?

; `% z) _* b# E- c' m$ X- m6 ?: {! htvb now,tvbnow,bttvb2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。& U% V: x4 Z" D1 }8 p
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3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。
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5 r3 k; W- r# b* s+ |3 f( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。公仔箱論壇7 \! m& B# g% ~2 Z# v( U

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