[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

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材料:     
. W) {* t6 [  L! a" p' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙os.tvboxnow.com6 t8 D5 r, C0 ]7 x- [

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1 d& o6 |3 [* V* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
3 B' Z  n: F1 b" S6 ?4 v清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙8 L0 G6 }$ u$ D0 M8 h3 }* \

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4 w" O. Q9 e+ z$ J9 `2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
9 h1 R, G4 [4 O7 ]% i1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。公仔箱論壇6 B  Z, q( A9 X
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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" H  z4 u: E3 U' Mos.tvboxnow.com3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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' z" D& }; ]4 P5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。0 l* p. `1 F' k8 J- h. L& K/ `  D; G

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