材料:
% J2 N) I! G! T4 B- Yos.tvboxnow.com臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻(浸透)、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、豆瓣醬2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X: g0 O: Y0 ?4 o" H( C& j! m
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% {) I* ^' v3 Fos.tvboxnow.com調味芡汁:
u3 V2 Y7 _1 S! R; i S5 t) ctvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法: os.tvboxnow.com( L6 U5 I) O% b- V6 W
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條,然後備用。os.tvboxnow.com5 I& w2 F2 I: m& g) q- f: b
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2.將蝦乾沖淨後置碟,加入少許薑絲隔水蒸軟。( B% c4 b* D9 |( e4 m
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3.燒2至3湯匙油,將四季豆下鑊兜炒至軟身,取出備用。
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6 }; W6 T4 V6 b; Q' }% _* f& @4.燒1湯匙油落鑊,爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬,加入冬菇,蝦乾及臘腸炒合片刻,再加入四季豆一併炒透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O' o1 g/ F1 w- C+ S
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5.加入芡汁調味及炒乾,即可上碟。
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