材料:
& o6 V0 d) j5 K7 _0 A臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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調味芡汁： % N/ n0 j$ d/ w
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V" O- \9 |3 o
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1 s' e* _( m( q* z# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z1 e0 f# Y, H3 ` |
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 Q+ c1 H% x+ M
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。8 u1 `( T+ R: ]; T4 ^& X4 @2 I% T- W/ ^7 u
5 m) \. c* J& u- w# U; e/ Jos.tvboxnow.com3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r2 N4 e! v% b1 e" M
( U' Z% R2 {& K5 Nos.tvboxnow.com5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。" _1 A- p& R& Y, V# Q7 @2 P
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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