材料: 公仔箱論壇0 F6 q1 z; w- P% Z
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
0 K+ J& |5 s% Q" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ]$ E7 ?* P, h/ D! f) R; E
& h: K3 E, U2 B9 u. S I公仔箱論壇調味芡汁： - M# P$ x- l, S: Q: y! a
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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. \+ B# U) i# j: S0 p9 t7 k做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o; q# y) z8 a" S4 N: e V
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q5 E8 @1 ~ C9 J
+ X$ l8 a* S' {2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @4 V, I6 D- o4 I+ v: r z
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& S+ E) Z8 e$ L
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。os.tvboxnow.com& Q& A$ f9 j& S& f
; E5 X# |# w* q4 W7 O% T" Rtvb now,tvbnow,bttvb5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- a5 A1 c2 U/ j, m8 a
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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