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材料:
: J) r9 j& r+ @0 d! Y& Ftvb now,tvbnow,bttvb韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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4 y P1 Z* F8 I2 I! l4 g3 a' J0 V# E' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 3 N9 _- P0 Q: {4 a2 @2 L1 }2 d2 g c
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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做法: 5 r" V& I* ?$ k
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。公仔箱論壇. ^; b5 u, ^, J' Z: @8 b( j6 l4 n- \
' l$ L# o. y* l- \. X( a2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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3.收汁、埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- X* I& O# b( s0 F7 h
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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