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材料:
, i3 W4 m( o* \3 v4 W$ X* r- l公仔箱論壇韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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調味:
7 s' Z3 G: ?' ?# u R公仔箱論壇生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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6 d: g, z, ^& Y/ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z3 ^5 i% ^* v! c
做法: tvb now,tvbnow,bttvb& E( R) r+ d4 s ]2 Q6 n
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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. M4 y* R0 D* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。公仔箱論壇" S# g3 f; b( ], x# C
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3.收汁、埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 m& J2 Z5 {8 g9 k
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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