: K+ _) ]: C& @# q9 Z5 I材料:
$ ?1 }* L- A% S, q, d& vos.tvboxnow.com韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯os.tvboxnow.com9 _0 }5 `; o2 U
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$ r. M/ B+ @' U3 B" f; m+ fos.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇7 {5 D* T' M* J; B7 \
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)os.tvboxnow.com6 ]# g7 J4 [; q/ Y% C+ @: @: Q
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7 k$ e, N4 i1 M, K# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' q5 a& ]' h* \5 ]& C1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。
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" ^" F! p5 L. A& E e. Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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3.收汁、埋芡,即可上碟。os.tvboxnow.com3 C- v: E8 ?8 w0 E" ?
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