- n. B3 @! Q1 @9 ]公仔箱論壇材料:
; L3 m& Y2 Y* utvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙
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調味醃料：
* @6 {2 U6 h/ A: i. U公仔箱論壇生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙7 g' J% C! U5 h
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做法: os.tvboxnow.com+ X* R; y" u( D! ^. p0 p2 I
1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
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9 W! c- w8 e, g$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
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2 [8 a" l- ]. Y l3 m3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。, Q ~/ F7 M1 @4 ^5 `2 K* O
$ X. n5 b; [& y& q4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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