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材料: $ B/ X: x; `, v+ D7 }1 F0 i6 Q4 o
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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調味: os.tvboxnow.com" N% U: g* d! M" z- d
芡汁一：
) X$ Y5 f7 k! W0 z0 v蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D: Q1 ]7 g/ K* p! e% p
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芡汁二：
* Y q/ B' y1 C. {8 S: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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) Z$ E! \3 Q% O. e$ I$ W6 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
' {" k3 g1 I# q7 j2 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。公仔箱論壇2 J; Q3 H6 A; G5 r1 T: |4 u
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。os.tvboxnow.com4 W' {$ F" p+ ]
2 K6 z8 G, G- K3 Y/ q公仔箱論壇3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x$ p/ V. o, X: B% k
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]- v7 I3 D( r0 d5 q+ U4 E0 T
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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