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材料:
2 R2 X @" ? q" w' Z! ]2 Bos.tvboxnow.com臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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調味:
8 X! G* b6 `4 ]& x芡汁一： os.tvboxnow.com# K; e' P; J" G0 m/ W
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l1 g/ F3 }; i+ K8 D4 x
" K$ R& O5 C! v3 v1 f/ Y6 u- I1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁二： os.tvboxnow.com4 `$ W$ |$ D- d) I! n$ c) S4 h0 t
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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做法:
: y( C9 y }: R- m* P4 J公仔箱論壇1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
- W! j2 \1 B9 w; k: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @3 s# Z% g5 e# i! `! H0 B
2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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+ g; m, c5 J/ D- G. T1 B$ s3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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$ n: t1 r' o0 a" k% h4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。tvb now,tvbnow,bttvb( }8 e" M8 F: z- @' a
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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