1 X0 E9 D- A+ j9 o, S. ]/ q& f+ N公仔箱論壇材料: % y Q/ A4 N j! m! S; D) e
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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調味:
?. O7 k& v( D. x芡汁一： tvb now,tvbnow,bttvb5 }8 n/ m3 Q& ]- h/ K
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） ; G3 g4 ?8 x+ C; `
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芡汁二： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( I2 j& m n# V
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }7 G8 \) m0 N7 p; C5 h9 G
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" m) ^9 j$ g2 j4 |, c公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }2 V* S; v1 }, |' Q, b" W0 r
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Q2 K9 }+ P2 S8 a# w- I
6 a& w8 C% b* i% Z( Y* G公仔箱論壇2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。( l$ Q; A9 |4 |! ^! l, x
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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