/ N/ G B, S* E/ v& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: & d" x$ v& z. d% ^$ @
煎炸滑豆腐1盒、豬頸肉(切片）、浸發木耳1量杯半（撕開）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、蔥段半量杯、豆豉1茶匙、豆瓣醬1湯匙半、砂糖1茶匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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# E# Q2 Q. `2 J* L4 o$ y$ ]( O調味汁料： os.tvboxnow.com* p+ I; K. `, H
上湯2/3量杯、生抽2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s! U# L0 s8 l% u* n+ e" ]
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做法:
: q+ l* e1 P8 C+ K' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切成厚件備用。
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: I4 X$ ^' k/ E* t6 c) q! O* L$ @7 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆，取出備用。
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3.將豬頸肉煎至出油，加入豆瓣醬、蒜片、薑片、豆豉、砂糖及木耳炒香。os.tvboxnow.com$ t, N/ l4 t! h: o3 u- e, i5 Z4 z
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4.注入汁料煮滾，以生粉水埋芡，放回豆腐件快速兜勻上碟。os.tvboxnow.com/ E7 d1 W& _! j% J' g y% L
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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