[中式食譜] 腰果蝦仁

nt1972

材料:     
! e( @/ Q; {  Y$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
3 b5 I3 y+ \& X* c6 L3 K2 s8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a4 N# c- @/ r$ J: y5 v
公仔箱論壇1 Z+ f9 l+ e- p+ m  y/ o1 x
調味醃料（蝦仁）： 9 h% @: i  t( X. w
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
/ v5 P+ s* v& H' P
1 @# F8 ~6 Y  Z( x6 Q, \  O  w芡汁：
$ v, V, s: P7 W8 _" Q6 f1 J公仔箱論壇上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ t( `8 R( A7 k- H$ {
7 m! ^" M' _+ {1 [* v0 C. L9 r2 S

! X" A* B: r3 |" Y9 {做法:     os.tvboxnow.com" D, E  U- e& M4 S8 E" g
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
6 [" h6 f) a. f0 W4 j. t0 q8 ]8 Q2 j( W
. l: T! l, P4 n. J' Oos.tvboxnow.com2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
/ t" R% \4 c& B* t
7 n. g7 c, m( d' z0 E/ Vos.tvboxnow.com3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
! p- P& N, f# n1 b! Ptvb now,tvbnow,bttvb
) M* A/ u3 Q8 e. y0 F) J; E3 p