[中式食譜] 腰果蝦仁

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材料:     
- V; x+ D# e3 T& i* W0 T! q蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
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調味醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb5 s! R/ R% X7 s. A' }- s
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% t6 [5 W0 a& \6 |, a/ l

9 ^# N% }  I' y& ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
" Y7 `' u  c! y% l' y5 r* f上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙/ N( m* z6 F8 Y4 M  S1 D& h

: U! u+ O  X* Z, H* u5 K# Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. Q  J5 P5 S6 m8 ]
做法:     
6 G- g/ @3 J" ^* I, ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" u! ~. d5 p% [/ W& c3 |% ?
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @+ E0 x" M5 [. w# A& Z
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