材料:
2 g7 ^; t! h" ?! s G5 G, H蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
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/ v" p! l9 Q aos.tvboxnow.com調味醃料（蝦仁）： 公仔箱論壇1 o! V/ ~, G& y, `
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
+ \% u$ Z! Q2 ^ N( _, b5 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 U4 A) w F
芡汁：
& }# q* a3 p U/ c' e公仔箱論壇上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇( \9 U: F( P: _
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/ [: ~! g6 l: e3 E2 w+ m- H9 Ios.tvboxnow.com做法:
! Y0 P! F3 p! c# z# P公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。/ q8 Q9 Y: A" d2 Y1 _7 D
) s& v5 a; R* O8 o. Q6 P2.腰果以中慢火油炸脆，取出。公仔箱論壇7 F5 x8 \& @. Z& t) t; _+ E5 U
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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