[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:         公仔箱論壇& W* n, j0 T1 z. ^$ g) p, X
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯4 ?# K; ]" a) r! Z

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/ n5 @# [1 k6 E. r) v+ x7 A- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
) M' A+ D- v. y! jtvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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% C- H; j- m5 B; C: ]4 D做法:         5 R- x) v4 W3 ^" f
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。# m) v  w7 O% C  G: b: e- P
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。tvb now,tvbnow,bttvb6 |- l: x, {1 \6 `! \' e

5 s- j, V- \" l4 q+ O公仔箱論壇3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。