[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:         # W4 ?4 U9 z2 X1 D
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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$ {' \& C, K  atvb now,tvbnow,bttvb調味:         公仔箱論壇) M2 \( y* p2 X+ i
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t$ R/ B0 ~; [" y! \

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0 A0 B7 A, O; X4 L  I& o做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R5 B9 p! z! u+ v0 N# [8 W
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。