材料:
+ R8 k# v5 N4 `4 w- Z- e# B9 P+ O雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W' _! y" L$ j3 L# U! X
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 os.tvboxnow.com/ K9 l4 `% ?5 m
% p" h1 V: A# C% N( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
( K9 F4 }. W0 g# W, ]上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇6 ~" b& M C8 t* ~6 ^! F+ h" z# g
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做法: 9 w+ P/ F, k* D1 [
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。" Y+ X3 B) G5 M, X3 h$ r5 f7 K0 y+ T& Q
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2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。8 K l( k$ a9 G. y
% _1 X; ~% g% A8 |( \2 E1 Q5 Q9 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。公仔箱論壇! d' W: t* x7 z: L0 C6 o: k; ~6 D9 ~
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4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K" j4 v, v2 Y0 n4 R X% v
+ z6 c, F {3 B8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-7 04:18 AM
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