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[中式食譜] 野菌燒焗 雞翼

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 G% k( {2 z# _9 `# f
雞中翼14(開二)、浸發冬菇5隻(開邊)、雞脾菇1大隻(切件)、鮮草菇6隻(開邊)、蒜頭2粒(切片煎香)、乾蔥片2湯匙(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥段1/2量杯
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, m) v8 ^* c3 P; Q2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: / I4 ^4 T5 d4 I
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, u1 m- Z9 R

' ~$ ?% L/ [* Z  I$ a' L% Y% btvb now,tvbnow,bttvb汁料: ) y( G% J' n3 e8 ^1 `* Y$ W2 }0 k; h
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇; g* X, j) F1 O. O% @

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1 e3 {1 w$ `- P% S2 q公仔箱論壇做法:     
9 V5 ?' t" n: L6 Q公仔箱論壇1.將雞翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘,再蘸上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
6 S6 D# `) [, I. L+ y/ w1 ?6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 v" b7 P+ J4 f- U( S
2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p( k9 p( O' ^0 n, S
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3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q- W% y) x1 D9 J) u: ~
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4.放回雞翼件,注入汁料煮滾,合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁,下蔥段兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, l  @, j0 W9 w5 @
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