[中式食譜] 肉菇茶

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材料:     3 [; u/ n/ b2 z2 k0 b
秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵（切碎）
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: x* b3 S7 Q2 j8 M( H8 \+ X% }做法:     公仔箱論壇) c: N9 T4 S) B* }* k. H( U
1.將本菇鬆開、雞髀菇切片；乾蔥頭、車厘茄開邊。
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2.將乾蔥爆香，加入雞脾菇及秀珍菇略炒。
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3.加入本菇及車厘茄，並注入清水，再加入肉骨茶粉。os.tvboxnow.com! v' p3 c3 W' p9 J& k
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4.加入豬肉碎拌開，待肉碎煮熟後撒上芫茜碎，即可上碟。os.tvboxnow.com8 e6 z* L  b4 a+ _, |+ f! Z: W

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