[中式食譜] 麻辣豬頸 肉片

nt1972

材料:     
0 B5 {5 O1 N- p% Y. k切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
# N5 i1 ?- e& z, n, o# Los.tvboxnow.com. Y* S. n) D! M( b$ L( s, z
os.tvboxnow.com) p) P4 ^1 X; }, p9 ^; K  u
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @6 K* d2 `' [1 [
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
: r6 W; e, h% y' v6 i+ {" @+ t, {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~5 S& J% P3 S
調味料： os.tvboxnow.com; o( @1 X( M$ z: `& `, R( c3 E' N, R
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙" z9 o& `+ Z, x3 Z% a2 L) m
公仔箱論壇! m9 Q  e4 d- W" E' R4 M* H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a) ?) B5 G8 g% W. e$ u3 n
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k% ?% [# o0 [! [2 g
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
) ?4 j! e& g* _" q0 k  a6 [  B4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u$ _, W# J! {8 |2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
# L$ j5 Y/ y. E6 u: p/ Gtvb now,tvbnow,bttvb  z9 |$ X8 T5 r- h9 Y3 Q
3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。  ^+ b8 i  z+ q6 w& `6 j( q
. W9 C3 H( b) \2 L& k% C' B
4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
$ l" i0 P' I7 O" r+ Qtvb now,tvbnow,bttvb