材料:
5 [$ c$ b3 U: X" U Eos.tvboxnow.com切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）tvb now,tvbnow,bttvb' h3 O b7 _3 t2 \4 Q; n1 A
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2 A" |9 ?) N2 H公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇8 u" ]/ |) x8 j! K+ c* K$ s
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 ( `6 i- ~4 g: z9 o) C
, y" l! F% ?9 a" `4 v1 S0 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
% N5 w9 W8 n* |清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
! t9 R( X* y) ~0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q6 K8 v+ F4 W p. f6 c5 c8 p. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p) N3 q: V" v% B( }8 T: d做法: , Q/ M) X, \8 t. J- b; i0 y
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。os.tvboxnow.com9 s% C7 S6 U5 u* ~
% m& \6 L4 Y9 T; T x# X公仔箱論壇2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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, J' Y$ z* p& e; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。: \) Q/ q0 G2 S9 R- d% o
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4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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