[中式食譜] 麻辣豬頸 肉片

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材料:     
1 g- D! H& k8 q7 g. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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1 H# B0 w% }% \4 X  h+ F, M( gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
  D! ]. \% @2 Z0 m4 q7 S1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 ~1 m7 \$ r3 L
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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& w, @9 O% t' y( O2 ]# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
  `) I6 z6 F3 i1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U: k" [( O$ ?4 c2 `3 u# M" C5 @
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。os.tvboxnow.com) T! Q2 J; N) ^, L% i4 D/ ?
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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4.用適量調味料炒勻，即可上碟。os.tvboxnow.com8 Y" x5 B2 ?. e( Y" y/ h! Q