[中式食譜] 麻辣豬頸 肉片

nt1972

材料:     : {  i9 N, Z; Y2 D8 P1 b/ S
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）tvb now,tvbnow,bttvb. b5 v0 j8 L0 [6 @4 g% L1 v; C

. A3 ^; J2 z. i9 b; |( j, k7 V' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R' j6 f' A0 w' h7 ?7 @
調味醃料： 公仔箱論壇+ [3 |6 ^8 ]. ~* R) s4 Y
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 公仔箱論壇8 M& f4 b! u: h0 b0 F

7 i) r; v! ~" i0 {3 l# Jos.tvboxnow.com調味料：
) X/ i" a2 `4 p. ^0 \6 [: O+ G$ htvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙6 w3 N5 v* X8 A6 Z2 ^) d

, G( ]  @. C. k  b2 F; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @9 v  h6 _, E8 T* {: w做法:     
$ G8 i6 b5 I% W) r: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
% s: T! K6 v8 Y1 P) Ios.tvboxnow.com2 O( x# B6 \7 s( V
2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
; i5 z3 O9 X" q
* L5 K- f! Z; w, P% O, I1 N4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。$ ?' a" d, q% B
  _# I" d. x8 `$ f; X* ?- S- Q
4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
9 q: I# s1 |; ?" Y7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。