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材料:
4 j" D- m# p6 Y4 o7 g% x0 r公仔箱論壇白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）公仔箱論壇" [4 m( f# D5 D" h6 c' o0 V
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! K# t2 Z$ L4 H. N/ x; j" c+ f調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M/ J" r. Z3 Q" {3 m0 s
豉汁醬（一）：
/ ]& \: i1 a& @" M& {& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 8 v# L D! ]4 f* L( ]
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# u; p. S* O# O% e2 t% S' otvb now,tvbnow,bttvb豉汁醬（二）：
' }! P# p. S; }+ g' ^: d公仔箱論壇生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, i1 N6 t7 k* N0 G6 h4 @
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做法: # s" H) q5 ^6 c r% m
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
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3 W& @6 x( `- B0 k$ ^3 F" g& c2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。
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. h" e5 K [3 A3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
, C; u2 \! @7 r1 b3 V7 pos.tvboxnow.com
. W! S. t+ \ o4 y- y& |1 k' i- Ios.tvboxnow.com4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。公仔箱論壇0 c, t8 o v3 P, Y
2 R' A) v8 D6 j3 D2 @tvb now,tvbnow,bttvb5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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