返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豉汁陳皮蒸白鱔


0 Z2 b  j) r3 {) Q" Y8 }- q/ j公仔箱論壇材料:     
( E8 D* E9 \" Q6 K" s& W& |os.tvboxnow.com白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件(開半)、陳皮1/6個(浸透及切絲)、芫茜1棵(切碎)、蔥1條(切粒)& }2 I! \# `) e: \

7 W: r5 x. I! O# |! G$ m
4 P5 X' B- Z0 ]. B2 Z3 u. V公仔箱論壇調味:     
- K0 ~: ~6 z1 @8 d. atvb now,tvbnow,bttvb豉汁醬(一):
2 X6 e" h$ _; Y2 kos.tvboxnow.com蒜頭1湯匙(切碎)、豆豉1湯匙(略壓)、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 公仔箱論壇, d) V& B( p9 W: j3 ~1 Z

/ a+ }& j! i; P1 Ros.tvboxnow.com
3 T" A# i, D3 S+ ~% i豉汁醬(二): . t! K" Q0 w" L! |, k) t' g. |: w
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
: D# ]. Z( E7 x" a8 f8 h) E
, h# K$ ?: j( S; n- f公仔箱論壇7 f( _5 R9 z5 Q3 m
做法:     4 O9 _$ b. L) v* }4 W" N
1.燒2湯匙油落鑊,以慢火爆香醬料(一),加入醬料(二)拌勻,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# O: G3 C( c# ?9 Z; e9 k

3 d4 k1 D% N8 Y" v$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐卜用熱水沖淨,開半備用。
# i, \4 a( d# v( z0 X& Y7 v/ l! x. zos.tvboxnow.com
' y% J2 I6 e0 X& O  p3.將白鱔?好,放入溫水拖水片刻,取出清理並抹乾後,切成1厘米厚件,撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻,再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `( [% f# g) s- `

# s0 L, k3 Q3 x0 x3 V4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面,然後隔水蒸10至15分鐘。os.tvboxnow.com2 u- B7 }3 |5 u: M2 `

. D$ q$ k  |/ h: n* _# s" |- l5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒,即可趁熱品嚐。
4 P. p; [$ ?7 D) G' o/ }os.tvboxnow.com
& g9 g/ Y9 D+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j: z  o( {$ C$ i- }+ F
返回列表