Z- l5 `& x2 ~4 N* E& ?3 Y6 utvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 O) I# ?! T4 V' d2 ftvb now,tvbnow,bttvb白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X% x4 ]. E1 F" ~ o1 F
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" y% Y+ e, a% f0 k6 N調味: os.tvboxnow.com3 V4 k: r# B! H! c
豉汁醬（一）： tvb now,tvbnow,bttvb- Y, D& v4 J2 o# b/ u
蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
* m: k5 s# ]/ I. \* U7 I. p+ y; ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O( H7 u' Q9 ]) R+ A7 U, ~
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豉汁醬（二）：
* T& e$ }0 O7 B! t生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許' b1 f9 q9 ?+ X5 j& J* [
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做法:
/ ~1 I3 B' x- C u! _( ytvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。0 {; h/ K- R7 y- _
' n0 q4 b9 h0 Ios.tvboxnow.com2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。0 o! y+ B3 T: }
& l# U- b, R: b" p8 J6 I3 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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( b' c: i6 Q# n8 {4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。+ |2 Y- o( z: [% |5 l" u) F; S
2 d' j" O2 u s" _0 j N5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R% i: s: G$ _$ U7 |+ U
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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