- q% t) x% Q6 u! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ' D% r9 y, s# M+ M$ U
材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒） , C/ n" j1 s* b. D
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材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇 B8 N6 h1 L' U. n; K
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調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb! y# N" S6 `' E2 Q
蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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芡汁一： * w* q5 O5 K1 x7 ]+ o* R1 _
茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 C- B" M3 U9 {4 o; d
! f6 W0 k) ] F. gos.tvboxnow.com芡汁二： os.tvboxnow.com6 H$ a9 ~7 c. k
茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
% b: Q; T w, h ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r" k' y, S0 O6 e* k0 `. ^( u
5 E8 b5 n7 C2 h1 ]7 Aos.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K5 D% `2 E+ v0 w9 Z. u
1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。
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2.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。公仔箱論壇; O3 d3 F6 } d2 q
: k8 e' a% |$ q% M- w' ]& B3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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