4 K; L t; e; L2 a( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F: A2 K* L: G% ~/ q1 X
材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒） tvb now,tvbnow,bttvb9 R) e: r! c( S+ q6 s
/ ^) }# G4 W4 @8 K3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb5 l) p* Q$ a2 ?) }2 I C6 S
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6 Q% F' r8 q4 k( z0 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
l& E! _. a: G: x0 m, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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/ T6 ~8 m. ]; n8 `" M- C7 N& N芡汁一： 公仔箱論壇9 P8 B/ v3 c" C7 R3 l1 g
茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M" X3 u& S; }3 y
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芡汁二：
: W, J9 s% R1 ntvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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; M' v* Y0 t- ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( G/ ?3 T% g" r6 a0 ~ l& ]
做法:
+ P8 R) h u9 ^7 |$ r3 W1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。公仔箱論壇# s [' X4 t7 {3 }" {
/ D' I6 u: [1 G& o u" Jos.tvboxnow.com2.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。
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' u4 y8 |. Y; ]4 q$ i0 r, k0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。os.tvboxnow.com' {. s; D' ~ O
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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