材料:
% h5 F* s$ W' ntvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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; M; w' Q3 G/ ^1 `1 A公仔箱論壇做法:
; l/ Y8 D2 g1 j1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。os.tvboxnow.com( }: _; T9 I+ f
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2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。
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/ c/ n1 w0 W3 l3 i3 ^3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。- P6 N3 J& s. A. i
) A2 M3 F- e$ l2 V公仔箱論壇4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {( r1 Q" u/ d5 o
: W& i, F+ [" o0 M* C0 Gos.tvboxnow.com6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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