[中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 z: {$ f* U3 Z8 T
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
; J9 r: d8 |& S3 |+ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ }3 |  W+ w2 b) ^

. e. j; Z. C& x, S5 S  q做法:     os.tvboxnow.com5 e4 l2 M( j% X" a* L- J" n3 T
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 x2 h9 {* I. P9 h- H

! U* c+ \( G2 l9 u: Cos.tvboxnow.com2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。
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+ K! u, E/ g- U+ o6 d' y' J. U8 p公仔箱論壇3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。os.tvboxnow.com- t5 I$ @. d  s( a
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。4 u! q- k- h3 P% A' A+ i

7 d. ~5 G6 w, y+ mtvb now,tvbnow,bttvb5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 W' K% {. w' X

2 e8 U- O. Z+ p7 m6 ]+ h6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。
' O5 A; W) O3 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B3 b9 Z& h" s5 c$ S, {1 ~+ P$ d