材料: ' J& M$ u5 ~" R: P3 o4 Z
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻- I/ G" C: o& E7 O2 c" Y" W+ Y' M
公仔箱論壇2 _7 S6 E7 c. ]: i' M( v
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做法:
5 `0 `1 {9 d( V& s/ H e9 E/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。3 \; \) U% L7 P- s/ m
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2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。. a- f# o, x" A" O1 Z
* @% e, I5 o5 g- K" v, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。2 v: t% k1 l" {6 H7 S- @
9 O* x4 |* E' {9 |' `2 u$ Otvb now,tvbnow,bttvb5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。
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) w" v" | F0 s. x, w公仔箱論壇6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。
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8 S* N/ V: t: r0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-5 04:20 AM
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