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[中式食譜] 生磨芋頭餅

材料:     3 F+ l& r+ k3 w' K0 T2 N4 I
臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)tvb now,tvbnow,bttvb1 A' }, z3 W% U( R, E1 F
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: Z7 Q& z1 T, `. u$ T' @tvb now,tvbnow,bttvb調味:     0 M. c2 I- \' m$ m; Y3 G
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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% E0 y: t% _+ X! z6 O- los.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 U4 E; u- v8 P% @3 n% \9 e- v
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h+ f3 u0 ^# k; a$ e" r
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2.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。os.tvboxnow.com2 s- D  _- x" ?& Y

- e8 h6 Q+ |0 C5 F3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。6 ^+ F$ ?% b4 m8 _$ U9 v

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