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魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許' Q: N7 [" b: `/ i% ]8 l/ j
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1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! M; l7 b z) P8 e$ G- H* r& b
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {8 b1 E8 X7 x* O7 f; Z$ G! t
( f" ?! B& Y$ Y; ^# S+ O( [公仔箱論壇3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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1 w8 O5 ^: \' Gos.tvboxnow.com4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
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1 y Z" I* p. v& r5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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