[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

nt1972

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S% ^- Z# V$ Y6 Z1 H, ]$ ]: L
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
; }8 ~5 o# {  P0 ]* S4 Y  B2 [) d1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, Q- ?* I% d8 A/ Q2 u

, C0 I5 K& i7 N* v& ~$ {/ u2 J做法:     ; {: q2 o& P0 a7 @' P3 K! `! L
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
( r0 S0 m( q1 [1 c$ C; V+ T; X公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 r" a  \+ o1 T. @" G
2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
/ [1 T  m2 ]* }3 \% O, t$ z
: G# B$ {; O( j$ a' m3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
: X2 F% J; T9 b* R% ^公仔箱論壇2 J( U* a3 W- p
4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb  P8 H' ]- j/ V& @% J/ a

$ |# p. z6 n: n: C8 C# |$ ^5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
; U! Q( b" f# u4 Nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com  C' i8 q+ |) d% {2 Q