[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
+ N# }0 O8 A+ \" l, jtvb now,tvbnow,bttvb魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb) [7 U: I5 f. V1 Z

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做法:     
! Y: S6 V- j, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇$ _: R% f: \, i3 o% W4 Z# |' P
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。公仔箱論壇$ U( V! ]. X; P' [1 ~) W
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
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; h4 C" \  A3 ^/ _tvb now,tvbnow,bttvb5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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