[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ }' M4 Y# d% R: F6 d8 u, L2 f: n. ^! l
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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9 I" m1 S; k; u8 y/ ]3 O# q做法:     
. |9 g/ d; ^# Z6 C! X3 P( q7 O1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T8 b3 J' s6 Z' T9 ~- ~" t

+ `* B2 `9 c1 G2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。* U$ ?4 v6 Y/ ~5 K" i, d( x

  w5 G. L: y/ W2 X$ t3 n公仔箱論壇3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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+ R$ |4 q' L# q5 F1 e6 e" S4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。os.tvboxnow.com4 S6 l1 Q7 U. ~+ X6 I& w
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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