公仔箱論壇7 t* ~6 W! d0 ]/ \0 V( n( g: F
材料:
9 s. t' G: x0 e$ Y公仔箱論壇韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量（煮飯用）、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯3 C' h5 y: u4 y. A; Q
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 z. i, f' i& R- U1 j
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入大豆芽菜，以中火煮5至6分鐘至腍身，取出放入冷飲用水中過冷河，濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。7 R2 y9 q; d* ]" Y6 k1 m' a
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2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入菠菜，以中火煮熟（約2至3分鐘），取出放入冷飲用水中放涼，濾淨後拌入蒜蓉，適量鹽及麻油備用。
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3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨，置大碗內注入適量清水，上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。公仔箱論壇& d5 _& R6 }! i/ J+ Z8 `
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4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。os.tvboxnow.com. |0 |: t1 k8 T* H5 F. Q
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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