5 J8 i- r I+ ?) f7 c- ntvb now,tvbnow,bttvb材料: os.tvboxnow.com5 I5 f _/ A/ z o# W$ v6 V, l
韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量（煮飯用）、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯3 g% v: i8 m$ a+ ^& [0 w, w
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% k1 W3 b3 C& @8 b- K4 p" Z
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入大豆芽菜，以中火煮5至6分鐘至腍身，取出放入冷飲用水中過冷河，濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。0 F/ [; F" a9 I9 e
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2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入菠菜，以中火煮熟（約2至3分鐘），取出放入冷飲用水中放涼，濾淨後拌入蒜蓉，適量鹽及麻油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: L* U" V! p% L3 D3 F8 G! j
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3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨，置大碗內注入適量清水，上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。tvb now,tvbnow,bttvb) Q7 U2 p k8 p0 s% V
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4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。# T. K; N# j# t& x; x) t
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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