$ z, V# S5 t6 Y' Z材料: tvb now,tvbnow,bttvb" N8 C1 N: \1 D3 t( J1 V6 m
韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量（煮飯用）、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯. j( ]. I% @3 M
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做法:
' g8 [4 ?' B9 U1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入大豆芽菜，以中火煮5至6分鐘至腍身，取出放入冷飲用水中過冷河，濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。os.tvboxnow.com+ A! E* F% u" h8 K& ~( C+ e0 {
0 A; X" c: y. ~- w5 X2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入菠菜，以中火煮熟（約2至3分鐘），取出放入冷飲用水中放涼，濾淨後拌入蒜蓉，適量鹽及麻油備用。公仔箱論壇) B3 [% T7 B: T
* i V9 }( r& N' W) k! U3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨，置大碗內注入適量清水，上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。
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4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb! d+ C( N1 O, i9 g% D
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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