[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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% A7 w7 q' s1 ]& }tvb now,tvbnow,bttvb材料:     # u1 A4 j0 q2 u! R8 t% I) [
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:% z" ^1 t; ^4 F0 {6 K! f( j, c
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ K! Z) @2 Y9 \- E
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2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。os.tvboxnow.com: k# ~1 `4 w0 S( [. m

% M/ B; Q: s' G/ m; Q& V& [: V公仔箱論壇3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。
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4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。1 w  l8 L1 b2 ?% L
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