6 A' J! z+ E( l! `+ |4 O3 z" l. O公仔箱論壇材料:
B* ~& K, { z+ P |os.tvboxnow.com煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯(切蓉)、新鮮番茄2隻(去皮去籽切蓉)、煙肉2條(切絲煎香)、新鮮刁草半量杯(切碎)、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿: 雞蛋1隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L9 y" y: j d! z) a% Z+ a2 ^/ U. p
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做法:os.tvboxnow.com+ E) v% j; _0 L4 @, Z
1.將豆腐取出,隔去多餘水份,切成厚件備用。os.tvboxnow.com3 b' C3 o$ S4 S3 {4 x
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2.將雞蛋拌勻,加入生粉拌成糊狀,再將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃香脆。
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3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘,加入清雞湯及魚露煮滾,再加入煙肉煮濃成汁。! z- N( D4 t( H! V1 {( \
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4.放回炸香豆腐,輕力兜勻,再撒上刁草即成。
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