) @' ?" X8 E8 ^+ ]4 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料: % J9 S. a% O3 J& W+ z4 Z3 A, d9 [
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）; {8 x: f7 b, y. \
2 Y: p; h% n$ Z9 z, u6 a6 X Z& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g9 _/ t# f+ T t8 k4 |調味醃料：
; ?( g7 Y& H' Q/ {7 ^* V蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 5 q5 z9 U1 q' \* c
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芡汁：
! u( l$ Q% x& g, k* V: d清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙, P' w' N- Y/ j
! j+ `; l6 ^! L' Z: d公仔箱論壇os.tvboxnow.com* B, T A' z" c9 }( @* ~4 d% y
做法: os.tvboxnow.com8 X- E# D' S$ w& Z
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。公仔箱論壇/ g1 }6 \, C2 p7 ]
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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. Q# e' b( z) L4 |os.tvboxnow.com3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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- a I* @: c+ t+ O. c! f6 ~os.tvboxnow.com4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。5 \" v! Q+ [& u) L% B
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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