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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


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『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。8 T+ V$ M* \- O( A& h
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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。公仔箱論壇+ O$ m7 e$ H2 C

) g" Q* x0 }, Stvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |# D3 ?* T8 |* w7 F7 ~
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『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i& R  A* z2 e7 z# b! ~

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(文章部份 --- by 馬場樂子)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~6 R% }# }# q/ @3 |
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美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。
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" b# U% N& ~) v/ ltvb now,tvbnow,bttvb而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...( ?% |4 }8 u5 ~- |# S2 i

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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...tvb now,tvbnow,bttvb& p5 z  L3 N' X) ]  [, @/ K- I
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; a5 ?9 h$ O, _$ {& L  C4 t公仔箱論壇這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。
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# |% f' X9 @" D8 L8 x8 b) A$ b9 jos.tvboxnow.com第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。* @: M) V) N9 x7 i8 z3 h

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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。os.tvboxnow.com! y6 N7 s; i1 ]# @+ s2 j/ i
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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。
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9 B- R  z5 g8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分

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% l: r6 M1 O* Y1 F. b- F& _5 R5 m9 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  \. V: M) P$ N. E( ]: ?
(文章部份 --- by Mary CHAN)

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: j6 W# @& S! B8 u- q8 j/ {公仔箱論壇這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :
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就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。tvb now,tvbnow,bttvb) K' w$ ^% m2 J- x2 j( D
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& K* H. s" X6 i( T) |公仔箱論壇而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。. _6 V6 J+ S* X7 t  p* _! k  k) B5 \
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最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...$ C% l0 k, I- m" i2 H
要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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/ q8 r1 n' y$ h6 @9 t3 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u" S/ E! }2 I' U' N* s, A* g3 y% O
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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分公仔箱論壇) R6 w' L+ z( Y% C+ ^1 I
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- ]6 `7 P1 _- X: J) E$ [" }相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...公仔箱論壇5 i0 R+ N6 W; [0 O' H! I* C9 Q

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在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)6 a7 j8 G5 b0 f/ w+ G- v  g8 i
- (香港) : 紫桐公仔箱論壇" P5 V$ t2 h- o  S& F
- (台灣) : Twinbox (草草饅)
& \6 C: D: _5 u, h9 `- b公仔箱論壇- (澳門) : Eskimofox
  V2 A+ B3 Y2 t- J- (澳門) : 無限地雷 (小虫)
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( [2 d$ M6 n  r, Q4 r# [/ V8 ^5 }在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!
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+ l& j4 u# A3 N) X( e5 Los.tvboxnow.com畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)
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. r- m" D4 O6 o' c$ B1 [; Q9 x2 Rtvb now,tvbnow,bttvb畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門). v0 Z/ `$ w& [$ f( j% ^: @6 R
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畫師 : Eskimofox (澳門)
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畫師 : 紫桐 (香港)
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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