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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


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『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。公仔箱論壇; E( ?6 k; }" a0 q/ f8 S

, g- X, [) d; X& B2 \os.tvboxnow.com『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。公仔箱論壇8 f* |2 x& J0 P
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『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!
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" U) @! W- A) C( b/ i( a, l9 `  R8 t公仔箱論壇(文章部份 --- by 馬場樂子)
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美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' p7 b: P7 ~( R1 W; U( y

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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...
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' I: `0 K6 d9 E5 {0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...os.tvboxnow.com1 v6 A9 Y! F! W0 j. a" g
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* ?* w/ x6 a, m: X) L* U. \: }tvb now,tvbnow,bttvb這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。os.tvboxnow.com' ]0 J5 U( s' B8 J- b
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' U* A* s# q& j0 V第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。
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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。- X3 e: ^- U7 }) o6 B

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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。

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" d; Q4 x& ?; k7 P. o: f& U馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分

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(文章部份 --- by Mary CHAN)
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' Q" r* |- g$ I這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :( L9 S. T- r9 `$ d9 K

6 W0 J. Z# K7 S* K( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。WARNING!We Serve American Portions.
/ U& ?, w# U% o/ ~' c) |就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。
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而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
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最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...
) Q; ]/ t& R; s/ Uos.tvboxnow.com要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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& g4 U' v( F% y+ j& tMary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...
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在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)
9 s/ S- |# ~2 X9 Dos.tvboxnow.com- (香港) : 紫桐os.tvboxnow.com0 q% t8 O) o  P- p
- (台灣) : Twinbox (草草饅)
4 m6 G$ \1 P# utvb now,tvbnow,bttvb- (澳門) : Eskimofox公仔箱論壇# u/ A9 f1 q6 w- O2 p$ c4 C
- (澳門) : 無限地雷 (小虫)
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在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!+ e' X) ~- W/ \
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畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)
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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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畫師 : Eskimofox (澳門)4 s" X# {$ g; @4 K

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4 [; D6 B2 x( w. B! ~# i. ~os.tvboxnow.com畫師 : 紫桐 (香港)
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) T; `( f1 e. g! {- c$ b8 |2 O7 P*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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