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材料: ( A5 P* [- Z! h* \8 L# ]# b- F: s
勝瓜4安士（切大粒）、冬瓜4安士（切大粒）、靈芝菇1量杯（洗淨）、雲耳2/3量杯（浸發切件）、魚柳2/3量杯（切粒）、小帶子2/3量杯（切粒）、蝦仁2/3量杯（切粒）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙os.tvboxnow.com' E$ X5 }. }9 j: |- e9 z V6 t
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做法:
! G4 c( }/ H* P: B" ?6 k; Ros.tvboxnow.com1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻，加入靈芝菇及雲耳炒合，再加入白米飯炒勻片刻。
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8 T8 n8 `* Z3 u' p; j; w2.加入已煎香的薑片及甘筍片，注入清雞湯及魚露煮滾，收慢火燴煮至稀漿狀。( R+ \- R8 W0 L `- J; h( U5 o
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3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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