[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:        
% k/ L* r* q! M& Btvb now,tvbnow,bttvb蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
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' k7 `& W5 G' W( Z: o. A/ H9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： 公仔箱論壇9 r6 b" U4 d% ?! H% p
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: ?# n: m. v) E
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4 u/ e7 `# z1 v( Nos.tvboxnow.com做法:        
- l5 n; `5 L) |' ^$ [- y7 _) Ros.tvboxnow.com1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。公仔箱論壇: r. f, Z' x2 i6 g8 f
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2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。os.tvboxnow.com' E* M/ i; \2 w/ i  f

+ Z! ]" m+ o' E+ K7 j: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。