[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:        
2 A4 h8 f$ g' e4 M( Z' M公仔箱論壇蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
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) r: T: ]: S- @. W) X! [9 O公仔箱論壇調味汁料：
/ }& p: @4 L% ~8 `5 ~# W% S: e' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙; k" T+ r( @( w$ n" U
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做法:         公仔箱論壇* q) h" @! G( i- w5 x
1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
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2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。公仔箱論壇) c8 F  y) m5 _& O6 f: i/ P
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3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。tvb now,tvbnow,bttvb. q. j' e# Y2 p4 Y  }

7 F# W/ O9 w1 ~6 D% los.tvboxnow.com4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。