[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

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材料:     
9 \( Q* V( M. l8 D- I( \絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯公仔箱論壇* t  n: x$ s1 F8 E! c; T6 R( H' k6 G

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做法:     
. f9 ~  r0 a$ V- m# Vtvb now,tvbnow,bttvb1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。
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. P' @3 ?- I- U9 }: O1 ]2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。os.tvboxnow.com: @: n* C; i$ ]7 t+ |
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3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。
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  ~; O" z7 p7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。
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