材料:
B8 y% l9 S/ H* L, Z% t) ?5 o瘦腩肉1條、甘筍80克(切件)、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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8 y% i6 V7 h' P# G& S( }公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 A6 g5 o- I5 j3 G# n& g! _
鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇9 H H! d9 q$ ^8 p* y+ _
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# p0 c+ j" Y s4 F* Mos.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M* Q, K! l: ^7 L# E: Z
1.將腩肉烚10分鐘至全熟,待涼後切件備用。1 j$ k/ S) D6 n8 v3 H1 D6 r
' l3 e: x0 r0 a3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將大蔥切片,西梅乾切粗條備用。
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3.將茄膏爆香,加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水,並加入西梅及大蔥。
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% k* j; p/ ~1 x; J& o- hos.tvboxnow.com5.燜煮約5分鐘後,加入鹽及胡椒粉調味即成。os.tvboxnow.com5 D6 Y* e8 w& Z2 L" g
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